Informacja Powiatowego Lekarza Weterynarii nt uboju świń, z których mięso będzie przeznaczone na użytek własny

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mińsku Mazowieckim przypomina, że na terenie powiatu mińskiego przy uboju świń, z których pozyskane mięso będzie przeznaczone na użytek własny, wciąż obowiązuje badanie przedubojowe i poubojowe. Zamiar przeprowadzenia uboju, o którym mowa powyżej, należy zgłaszać Powiatowemu Lekarzowi Weterynarii z co najmniej 48 godzinnym wyprzedzeniem. Jednocześnie, obowiązuje badanie pozyskanego mięsa w kierunku obecności włośni. Lekarze weterynarii wyznaczeni do badania mięsa na użytek własny na terenie powiatu mińskiego w I kwartale 2023 r. to: Sławomir Hardej, Roman Maj, Andrzej Mastalerz, Jan Rogulski, Ryszard Trzeciak, Dariusz Skrzypek.